Über uns

Kompetenzfelder Beratung zu Positionierung/ Vertrieb- & Marketing/ Digitalisierung/ Revenue Management Mit Herz und Seele für die Hotellerie und Gastronomie in Berlin und Brandenburg

Beschreibung Ich verhelfe inhabergeführten Hotels, Pensionen und Restaurants im Land Brandenburg und in Berlin zu einem leichteren Arbeitsalltag und höheren Umsätzen. Aktuell ist nicht die einfachste Zeit für die Hotellerie und Gastronomie. Es fehlt qualifiziertes Personal und oft herrscht im Team eine hohe Fluktuation. Das macht es äußerst schwierig, stabile, vertrauenswürdige Arbeitsabläufe zu etablieren. Inhaber wie Mitarbeiter haben wenig Zeit für die Familie und sich selbst. Die Ansprüche der Gäste steigen stetig, gleichzeitig sind sie aber oft nicht mehr bereit mehr zu zahlen. Diese und viele andere Schwierigkeiten haben Sie sicher in der einen oder anderen Form auch schon kennengelernt. Ich möchte den Betrieben helfen, mit den Herausforderungen umzugehen, den Mitarbeitern das Leben leichter machen und die Begeisterung der Branche aufrechterhalten. Ich fühle mich der Hotellerie und Gastronomie persönlich verbunden. Seit 1993 bin ich in der Hotel- & Gastrobranche tätig. In dieser Zeit habe ich etliche Facetten der Hotellerie und Gastronomie kennengelernt. Praktische Erfahrungen habe ich in der Privat- und Kettenhotellerie gemacht- genauso wie in inhabergeführten Betrieben oder der Erlebnisgastronomie.

Kompetenzfelder Organisationsmanagement, Seminarkoordination

Beschreibung Meine Zuständigkeit liegt im Bereich der Koordination und Organisation der Seminare der Coaching Akademie Potsdam und bildet die Schnittstelle zwischen den Betrieben und den Trainern. Als Ihre erste Anlaufstelle für alle Fragen, die im Zusammenhang mit den Seminaren auftreten, erreichen Sie mich unter: 0331/200 828 36. Auch für Fragen zu Fördermöglichkeiten von Schulungen, Weiterbildungsmaßnahmen und Beratungen - vor und nach der Gründung - stehe ich Ihnen zur Verfügung. Als Wirtschaftsinformatikerin (FH) sammelte ich Erfahrungen im Bereich der Organisation und Administration in verschiedenen Branchen, in der Organisation von Jugendreisen und im Mitwirken in verschiedenen Vereinen

Kompetenzfelder Beratung - Training

Beschreibung Seit 2003 bin ich als freiberuflicher Prozessingenieur und „FABRIKtester“ im In- und Ausland unterwegs und gestalte, bewerte und verbessere Prozesse und Geschäftsabläufe, habe ganze Fabriken optimiert. Ich verstehe mich eher als Trainer und zucke noch immer zusammen, wenn ich Berater genannt werde. Meine inzwischen prall gefüllte „Werkzeugkiste“ funktioniert erprobt branchenübergreifend und ich habe Spaß daran, mein Wissen weiterzugeben und die „Betroffenen“ dabei immer zu beteiligen. Gerade in der heutigen Zeit sind Wertschätzung und Motivation der Mitarbeiter besonders wichtig!